Porción para 2 personas.Ingredientes: •1 aguacate molido.

•4 tostadas horneadas.

•3 calabazas picadas en cuadritos (utilicé calabaza zucchini).

•1/4 T de cebolla finamente picada.

•2 dientes de ajo picados.

•5 chiles japoneses sin semilla.

•1/2 cta de aceite de coco.

•Condimento Bragg (substituto de soya) o soya Baja en sodio.

•Pizca de comino.

•Sal de mar al gusto.

•Pimienta al gusto.Instrucciones:

1- Freír el ajo, la cebolla y el Chile japonés en un sartén con poquito aceite de coco.

2- Ya freídos los ingredientes anteriores, agregar las calabazas y asar hasta ver que se doran completamente.

3- Agregar un poco de Bragg, poca sal, comino y pimienta.

4- Servir sobre tostadas con guacamole.Tip: Al final recomiendo agregar un poco de salsa siracha y limón.

❤️Corde.