Ingredientes:
- 4 milanesas o pechugas de pollo orgánico.
- Hummus (puedes hacerlo o comprarlo).
- 1/4T de aceituna negra picada.
- 3C de perejil finamente picado.
- Jugo de limón al gusto.
- Paprika.
- Sal.
- Pimienta.
Instrucciones:
- Pre calentar el horno a 450 F.
- Mezclar humus, aceituna negra y perejil.
- Condimentar el pollo con sal y pimienta.
- Untar la mezcla de hummus sobre las pechugas de pollo.
- Agregar paprika, jugo de limón y algunas rebanadas de limón sobre cada pechuga.
- Al horno por 25 a 30 min.