Decidimos ir un verano a conocer Japón, así que hice mi búsqueda Online para empaparme todo lo que pude y logramos armar un plan que me encantó de principio a fin, bueno, para ser honesta, tal vez el único tema que no medí bien fue el intenso calor y la humedad de verano.
Nuestra primera parada fue Tokio y lo primero que hay que considerar es que Tokio es tan grande, que no hay forma de conocerlo en un primer viaje. Tomemos en cuenta que en toda el área metropolitana de Tokio hay 40 millones de personas, así que en cierto modo iba preparada para el caos, mas mi sorpresa fue que cero caos, los japoneses son súper organizados, súper limpios y súper honestos, están acostumbrados a seguir las reglas y a pensar en la otra persona. En verdad me sorprendí al ver como miles y miles de personas pueden caminar en una estación del metro sin crear caos, todo era orden y limpieza, creo que esto fue lo que mas me impactó de Japón.
Como Tokio es tan grande, tienes que planear los lugares que vas a visitar en función de donde te vas a hospedar y planear el recorrido del día por zonas, ya que las distancias pueden ser enormes y si no planeas bien, vas a perder mucho tiempo. La forma mas cómoda de moverte es en taxi, pero como las distancias pueden ser muy largas y te puede agarrar tráfico, en veces es mejor viajar en Metro.
No voy a entrar en la planeación, pero si te voy a platicar de algunos lugares que me encantaron y ten en cuenta que Japón tiene tradiciones muy puras y milenarias. Su historia es muy rica e interesante, por lo que trata de leer o ver videos de su historia antes de las visitas y en los casos que aplique, siempre trata de contratar un guía en tu idioma.
El Palacio Imperial de Tokio.
Ginza, que es como el Fifth Av de NY, si te gusta la moda, lo vas a amar.
La torre Tokyo Skytree.
Me quedé al Oeste de Tokio, así que los barrios que mas frecuenté fueron Shinjuku, Harajuku y Shibuya, este último es donde está el cruce de calles o Paso de Cebra (Shibuya Crossing) que es donde se juntan varias calles y es un espectáculo ver como cruzan miles de personas al mismo tiempo. Por cierto, está en la Hachiko Exit del Metro, donde vas a ver la estatua de Hachiko, el perro que esperó y esperó a su amo (hay una película de él).
Disneyland Tokio nos encantó y se los recomiendo ampliamente, la mejor forma de llegar es en Metro, nosotros nos quedamos una noche en el hotel que está en la entrada a Disney, porque ir y regresar el mismo día a Tokio es muy pesado. Cuando fuimos a Osaka destinamos un día para ir a Universal Studios y también nos quedamos en el hotel que está afuera.
Es importante comentar que en la comida en Japón está muy bien regulada, así que por lo regular, en donde te pares a comer vas a comer fresco y rico.
Los Restaurantes que les voy a recomendar son todos de comida japonesa.
- Kaikaya
- Sawanda
- Himawari Zushi
- Kotaro
- Tsuta
- Hosokawa
- Susui Shi
Y estos son recomendados para experiencias:
- Roponi Robayata $$$
Este es un concepto único, es literalmente un cuadrado, en un lado están dos chefs y en los otros 3 lados están unos 3 o 4 comensales por lado. Y al centro está todo el marisco super mega fresco, con decieles que hay unos vivos. Y lo que te gusta lo pides y te lo hacen.
- Sukiyabashi Jiro $$$$
Es del cher Jiro Ono, considerado el mejor Sushi del Mundo con 3 estrellas Michelin. Recomiendo que reserven por medio del Hotel con la mayor anticipación posible.
Por último, no se puedan ir al Seafood Market, sería buenísimo. Por ahí hay muchos restaurantes se sushi, y como les digo que la calidad en Japón es muy cuidada, donde sienten van a comer muy bien.