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Ingredientes:

  • 2T de leche de tu elección, yo utilicé de almendra.
  • 1T de quinoa cruda.
  • Pizca de sal.
  • Canela al gusto.
  • Azúcar al gusto (utilicé stevia).
  • 1C de nueces.
  • 1/2 T de frutos rojos.

Instrucciones:

  1.  En una olla agregar la leche, quinoa y pizca de sal a fuego medio.
  2. Dejar hervir revolviendo ocasionalmente, bajar el fuego.
  3.  Dejar cocer por 10 - 15 min o hasta ver que la quinoa absorbió la leche.
  4. Servir.
  5. Endulzar a tu gusto, agregar nueces y frutos rojos o fruta de tu preferencia.

❤Corde.