Esta receta es de mis snack favoritos. La chia se expande en tu estómago y te mantiene satisfecho por por mucho tiempo. Como desayuno también me gusta comerlo. Hoy la preparé con fresas pero con plátano o mango es delicioso también. Ingredientes:

• 2T de leche de coco.
• 1/4T de semillas de chia.
• Stevia o miel de abeja al gusto.
•  Chorrito de extracto de vainilla.
• 1T de fresas.

Instrucciones:

1.  En una licuadora licuar la leche de coco,fresas,stevia o miel y extracto de vainilla al gusto.
2. En un recipiente incorporar la mezcla previamente licuada y agregar las semillas de chia.
3.  Mezclar muy bien y refrigerar por 3 a 4 horas.
4. Agregar la fruta de tu elección, en este caso agregué frambuesas y plátano.

❤️Corde.