6 pancakes. Ingredientes:

• 1 T de avena.
• 1/4 cta de polvo para hornear.
• 1 plátano chico.
• 1 huevo.
• 3 claras de huevo.
• 5 -8 fresas.
• 1/4 T de leche vegetal ( utilice de almendra).

Instrucciones:

1. Todos los ingredientes a la licuadora, dejando 4 fresas extra para agregar al pancake.
2. En un sartén a temperatura media-alta se agrega la mezcla formando los pancakes.
3. Colocar rebanadas de fresa por encima de cada pancakes y dejar cocer.
4. Voltear los pancakes y dejar cocer por unos minutos más.
5.  Servir.

Tip: Agregar arriba de los pancaked yogurt griego y extra fresas. Corde.