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Para 4 personas

Ingredientes:

  • 2 T de pasta previamente cocida (utilicé tornillos).
  • 2 T de pepino en media luna.
  • 1/2 T de queso feta.
  • 1 bolsa chica de espinaca baby.
  • 1 cta  de ajo en polvo.
  • Jugo de 1/2 limón.
  • 2 C de aceite de oliva extra virgen.
  • 1 C de vinagre de vino rojo.
  • 1 cta de vinagre balsámico.
  • Sal al gusto.

Instrucciones:

  1. Colocar todos los ingredientes en un bowl.
  2. Condimentar con ajo en polvo y sal.
  3. Agregar el jugo de limón.
  4. Agregar el aceite de oliva, vinagre de vino rojo y el vinagre balsámico.
  5. Mezclar y servir.