Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 T de pasta previamente cocida (utilicé tornillos).
- 2 T de pepino en media luna.
- 1/2 T de queso feta.
- 1 bolsa chica de espinaca baby.
- 1 cta de ajo en polvo.
- Jugo de 1/2 limón.
- 2 C de aceite de oliva extra virgen.
- 1 C de vinagre de vino rojo.
- 1 cta de vinagre balsámico.
- Sal al gusto.
Instrucciones:
- Colocar todos los ingredientes en un bowl.
- Condimentar con ajo en polvo y sal.
- Agregar el jugo de limón.
- Agregar el aceite de oliva, vinagre de vino rojo y el vinagre balsámico.
- Mezclar y servir.