Ingredientes:
- 3-4 T de champiñones en rebanadas crudos
- ¼ de T de queso parmesano rallado
Aderezo ingredientes:
- 5 C de aceite de olive
- 2 C de vinagre de manzana
- 1 cta de soya baja en sodio
- ½ de mostaza Dijon
- ½ cta de lemon pepper
- ½ cta de ajo en polvo
- 1 C de eneldo fresco
- Jugo de 1 limón
Instrucciones:
- Colocar los champiñones en un bowl junto con el queso parmesano
- Mezclar todos los ingredientes del aderezo
- Agregar aderezo a los champiñones
- Servir