Ingredientes:

• 1 cabeza de coliflor previamente dividida en floretes.
• 1/4T de salsa Sriracha o salsa bufa. Recomiendo menos cantidad si no lo quieres muy picante.
• 1/4T de miel maple orgánica.
•  2C de aceite de oliva.
• Jugo de 1 limón.
• 1/2 C de ajo en polvo.
•  1/2 C de cebolla en polvo.
• Pimienta al gusto.
• Sal al gusto.

Instrucciones:

1.  precalentar el horno a 350c
2.  En un recipiente, mezclar la salsa de tu elección, ya sea siracha o búfalo, con la miel, aceite de oliva, limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y sal.
3. Incorporar los floretes de coliflor y mezclar.
4.  Hornear por 20-30 min. También recomiendo esta receta asada. Simplemente en un sartén con spray para cocinar asar la coliflor previamente marinada.

Tip: Con aderezo Blue Cheese o Ranch es delicioso. ❤️Corde.