Ensalada

Esta receta es de mis cenas favoritas, a veces la hago de pechuga de pavo baja en sodio o pollo desmenuzado al vapor. 

Primero que nada, el pollo que ustedes ven en esta foto es pechuga de pollo rostizado que compre en el supermercado aprovechando que hoy me tocó ir, pero pueden acompañarla con la proteína que ustedes quieran.

Amo la lechuga asada. Aquí solo se sella por 1 minuto aproximadamente de cada lado de la lechuga, así tendrás el sabor asado, pero el centro de cada lechuga seguirá crunchy y fresco. Es importante al final agregar un poco de limón, eso le dará el toque fresco de lo que es una ensalada.
De aderezo hice un healthy César sin lácteos 😉
Enjoy!